Una resolución de la Comisión Nacional de Semillas aprobada el mes pasado obliga a los viveristas a colocar etiquetas y códigos QR en todas las plantas que comercializan, lo que despertó reclamos del sector, sobre todo en San Pedro, que concentra alrededor del 80 por ciento de la producción nacional.

La Cámara de Viveristas elevó una nota al Instituto Nacional de Semillas (INASE) para "solicitar una reunión informativa de forma tal que se pueda establecer un intercambio entre las autoridades de aplicación de la normativa".

El sábado, en Sin Galera, el ingeniero agrónomo Pablo Ojea, que trabaja en el sector, advirtió que la normativa es "inaplicable" y encarece de manera significativa los costos de producción.

La medida establece la obligatoriedad de incorporar una etiqueta individual y un código QR con datos de trazabilidad en cada planta destinada a la comercialización. Es para todas las especies fiscalizadas, explicó Ojea.

Ello implica "frutales como cítricos, olivos y prunus", pero también plantas ornamentales, arbustos y árboles de sombra.  

“Un solo vivero bien armado produce al año entre 250.000 a un millón de plantas. Un solo, entre árboles, arbustos, frutales. Multiplicalo, si querés, por 100”, graficó el ingeniero.

Ojea señaló que una de las dificultades que se plantea la implementación de la normativa dispuesta por la Comisión Nacional de Semillas —que funciona en la órbita de la Secretaría de Agricultura de la Nación, en un gobierno que tiene un Ministerio de Desregulación del Estado— estriba en cómo lograr las etiquetas exigidas.

"Para que una tarjeta te dure todo el proceso tiene que tener un material específico, que el sol no le afecte, que sea legible siempre. Es carísima. No hay proveedores de etiquetas, no hay proveedores de maquinitas para imprimir etiquetas", ejemplificó.

La normativa, advirtió, implicará además complicaciones en la cadena de distribución, porque si un vivero compra plantas a otro, llegarán con una etiqueta pero también podría colocarse la segunda, "lo cual genera también complicaciones a nivel de comercialización".

El referente técnico de la Cámara de Viveristas de San Pedro llamó la atención por la falta de consultas previas a la disposición, por que históricamente "al sector se lo ha consultado mucho" para implementar medidas de este tipo.

"Acá no nos consultaron a nadie, a nadie en el país", dijo y recordó que la zona de San Pedro produce, en superficie y volumen, alrededor del 80 por ciento de la producción nacional.

Esta semana, María Sol Kurlat, profesora de yoga y técnica en Jardinería fue entrevistada en Sandra Dombrecht, durante Lo Que Importa.

La mujer contó que tras finalizar la escuela secundaria, comenzó a estudiar gastronomía, una decisión que con el tiempo la llevó a descubrir un universo completamente nuevo ligado a la naturaleza y la alimentación consciente.

Más adelante continuó su formación como técnica en Jardinería, un camino que terminó de unir sus dos grandes intereses.

“En la cocina descubrí la cantidad de propiedades que tenían las plantas”, contó, al explicar cómo empezó a profundizar en el uso natural de distintos ingredientes y en la conexión entre alimentación y bienestar.

“Las plantas te van mostrando para qué cosas sirven, hay que prestarles mucha atención”, expresó.

Para Sol, el vínculo con la tierra y los ritmos naturales es fundamental: “Es cuestión de conectarse con la naturaleza, tocar la tierra con los pies y atravesar esa sensación”, señaló.

Actualmente impulsa talleres y propuestas vinculadas a la cocina consciente, una experiencia que, adelantó, volverá a repetir próximamente.

Además, anunció que comenzará a compartir material gratuito para que más personas puedan acercarse a esta filosofía de vida.

“Me interesa que la gente pueda interiorizarse con esto”, afirmó.

Remarcó la importancia de la constancia y los hábitos saludables y sostuvo que “para lograr grandes resultados hay que tener una buena disciplina y una rutina”.

Madre de hijos deportistas, explicó que en su hogar la alimentación sana ocupa un lugar central. “Seguir una dieta saludable los ayuda a tener un mejor rendimiento”, aseguró.

Quienes deseen conocer más sobre sus talleres y contenidos pueden encontrarla en redes sociales como msolkurlat tanto en Instagram como en Facebook.

María es una mujer que decidió tomar cartas en un asunto muy serio: descubrió que alguien le quitaba los pimpollos de la hermosa rosa que tiene en el cantero de su vereda.

Cansada de “salir a barrer” y ver cómo le faltaban “gajitos” a su planta, la joven de casi 90 años en conjunto con su hermana de 89 pusieron un cartel. 

“No robe las flores, la estamos filmando”, expresa el papel sostenido en las hojas y que ya lleva varios días sin que ni el viento ni la lluvia pueda derribarlo.

Con mucho humor y entre risas, ambas hermanas y una vecina explicaron que en realidad “era sólo para que no cortaran las flores sin pedirlas”.

Los propietarios de un reconocido vivero ubicado en la zona próxima a la intersección de ruta 191 con el callejón Debock fueron víctimas del accionar de delincuentes que se llevaron del predio alrededor de 400 plantas.

El hecho delictivo se produjo este miércoles por la noche. Alrededor de las 23.30, las cámaras de seguridad del lugar registraron el movimiento de una camioneta circulando a baja velocidad por la zona, por lo que entienden que es la que utilizaron los ladrones para cometer el ilícito.

Los delincuentes ingresaron a pie y dejaron huellas en todo el recorrido. Se llevaron entre 300 y 400 plantas de formio áureo enano de hojas finas, valuadas en más de medio millón de pesos.

En la denuncia los propietarios del vivero damnificado señalaron que las plantas que les robaron están en condiciones de ser divididas pero que esa división deberían haberla hecho hace dos meses. Es decir que, indicaron en la denuncia, si en algún lugar encuentran plantas que están siendo divididas de seguro son las robadas en su predio.

Los ladrones no dañaron alambrado perimetral para ingresar y, de acuerdo a las huellas registradas en uno de los caminos linderos al campo, dejaron la camioneta para llevar las plantas de a pie y en varias tandas.

Lo llamativo es que en el lugar hay plantaciones de formio áureo enano de hojas gruesas y de hojas finas, pero los delincuentes sólo se llevaron las últimas, es decir que las eligieron, por lo que sospechan que los ladrones tendrían conocimiento del universo viverista, algo que también les reveló la manera en la que se llevaron las plantas.