https://www.laopinionsemanario.com.ar/feed-etiqueta/menu-libre-de-gluten La Opinión Semanario Toda la información sobre política, deportes y economía. Notas exclusivas. Toda la actualidad. 24 hs online 2026-01-29T17:05:05+00:00 Dos días para aprender buenas prácticas para elaborar alimentos y menú libre de gluten https://www.laopinionsemanario.com.ar/noticia/dos-dias-para-aprender-buenas-practicas-para-elaborar-alimentos-y-menu-libre-de-gluten

Como sucede periódicamente, personal del departamento de Bromatología e Higiene de la Municipalidad destinará dos jornadas, este martes 19 y miércoles 20 de marzo para el dictado del curso de buenas prácticas de manufactura y menú libre de gluten seguro. 

La actividad es un requisito obligatorio para quienes trabajan en el ámbito gastronómico y de comercialización con manipulación de alimentos. Los interesados en asistir pueden inscribirse en la oficina de Mitre 1995.

La capacitación se dictará de 14.30 a 17.00 los días mencionados en el Salón Dorado del Palacio Municipal en Pellegrini 150. Los asistentes deberán concurrir con el material necesario para tomar apuntes (libreta o cuaderno y lapicera).

Para consultas se encuentra habilitado el correo electrónico bromatologiasanpedro@gmail.com y la línea telefónica 3329 425450. 

 

]]> Será este martes 19 y miércoles 20 de marzo con inscripción previa y de asistencia gratuita. Está destinado a quienes trabajan en bares, restaurantes, cocinas y a los que venden alimentos.]]> 2026-01-29T17:05:05+00:00 2024-03-18T00:00:00+00:00 Curso de manipulación de alimentos: ¿cuándo y dónde será? https://www.laopinionsemanario.com.ar/noticia/curso-de-manipulacion-de-alimentos-cuando-y-donde-sera

El Departamento de Bromatología e Higiene dispuso de una nueva capacitación para el martes 11 y el miércoles 12 de abril. Aquellos que quieran inscribirse, deben acercarse a la oficina de Bromatología ubicada en calle Bartolomé Mitre 1995.

El curso de Buenas Prácticas de Manufactura y Menú Libre de Gluten Seguro “es requisito obligatorio para todo aquel que se desempeñe en la manipulación de alimentos”, comunicaron desde el área.

Se llevará a cabo en el Salón Dorado del Honorable Concejo Deliberante, ubicado en Pellegrini 150, y consta de dos jornadas a las cuales se deberá concurrir de 14.30 a 17.00 con el material necesario para tomar apuntes.

En caso de dudas o consultas comunicarse con el Departamento de Bromatología por mail a bromatologiasanpedro@gmail.com o llamando al 3329 425450.

]]> Tendrá lugar los días 11 y 12 de abril en Pellegrini 150. El horario establecido para cada jornada es de 14.30 a 17.00. Se requiere inscripción previa. ]]> 2023-04-10T19:45:38+00:00 2023-04-10T19:22:45+00:00 Bromatología capacita sobre “Menú libre de gluten seguro” https://www.laopinionsemanario.com.ar/noticia/bromatologia-capacita-sobre-menu-libre-de-gluten-seguro

El próximo 17, 18 y 19 de agosto la Dirección de Bromatología, que funciona bajo la órbita de la Secretaría de Salud, llevará a cabo un nuevo curso de “Buenas prácticas de manufactura en menú libre de gluten seguro”, que es uno de los requisitos obligatorios de quienes se desempeñan en la manipulación de alimentos.

La capacitación tendrá lugar en las instalaciones del Hotel Howard Johnson Marinas (Av. España 740), de 14.30 a 16.00 y los asistentes deben concurrir con material para tomar apuntes.

Para inscribirse, los interesados deben acercarse a la oficina de Bromatología, ubicada en calle Bartolomé Mitre 1995.

]]> El curso de buenas prácticas de manufacturas tendrá lugar el martes 17, miércoles 18 y jueves 19 de agosto. Es un requisito para quienes trabajan en la manipulación de alimentos. Para inscribirse, hay que dirigirse a la Dirección de Bromatología.]]> 2021-08-03T14:08:53+00:00 2021-08-03T14:08:18+00:00