Pionero INTA es una nueva variedad de nectarina con aptitud de conservación superior a 47 días, la primera variedad del país con esta característica y una de las pocas a escala mundial. 

Esta variedad se diferencia, fundamentalmente, por su capacidad para soportar un largo período en condiciones refrigerada, en postcosecha, sin sufrir síntomas asociados al decaimiento interno. Pionero INTA se encuentra registrada y lista para ser licenciada.

Gerardo Sánchez —creador de la variedad e investigador del INTA San Pedro— destacó que “desde el punto de vista productivo, supera las barreras fisiológicas que impiden a la gran mayoría de las variedades de este cultivo perecedero alcanzar mercados lejanos mediante transporte marítimo”.

En cuanto a las características del cultivo, “los durazneros y las nectarinas son frutos perecederos que deben ser refrigerados a 0 grados para alargar su conservación. Sin embargo, rara vez pueden conservarse en frío más de 14 días manteniendo una calidad aceptable” detalló Gabriel Valentini —creador de la variedad e investigador del INTA San Pedro—.

La cualidad de larga postcosecha permite considerar esta variedad para comercialización a destinos lejanos como países del hemisferio norte —por ejemplo, Europa o Estados Unidos— mediante transporte marítimo. Sánchez indicó que “por la estacionalidad del duraznero, durante la época de cosecha en nuestro país, en el hemisferio norte no hay oferta de frutos, por lo que representa un potencial mercado”.

Y agregó que “por su diferencial, este cultivar puede ser demandado por otras regiones que pretenden exportar entre hemisferios, como Brasil, Perú y Chile”.

El manejo de esta variedad no presenta características que la diferencie de otras de la misma época de cosecha, es decir, Pionero INTA, con un manejo estándar, tiene la ventaja adicional de una mayor vida postcosecha.

Sus frutos son de pulpa amarilla, con carozo prisco, sabor ácido, pH del jugo a madurez de 3,58 y contenido de sólidos solubles totales equivalente a 13,8 ° Brix. La epidermis presenta un sobre color rojo opaco con un 70 % de cobertura.

Los requerimientos de frío hacen que sea una variedad de floración temprana en la zona de San Pedro y puede ser apta también para zonas del país más cálidas. La fecha de cosecha en San Pedro es entre el 10 y el 20 de noviembre. Es una planta de vigor intermedio, de frutos medianos, con un peso aproximado de 140 gramos.

“Las proyecciones del potencial de rendimiento en el clima futuro para la región indican rendimientos acordes a variedades tempranas. Su producción por hectárea, en plantación tradicional, oscila entre 12 y 13 toneladas para nuestra zona”, detalló Valentini, quien aclaró: “Es posible analizar la adaptabilidad de la variedad a otras zonas mediante proyecciones de comportamiento mediante inteligencia artificial”.

La satisfacción para quienes trabajaron en el desarrollo de la nueva variedad fue saber que la primer producción está comercializándose.

La producción pertenece al fruticultor Abel Noat, de "Frutas Don Reynaldo", quien mantiene un Convenio de Transferencia de Tecnología para incorporar tres variedades desarrolladas por el INTA: Tehuelche INTA, Chamamé INTA y Rosalinda INTA.

Las plantas se destacan por su vigor, y los frutos presentan muy buen color y tamaño; atributos que motivaron al productor a avanzar con el recambio varietal.

La cosecha actual proviene de ejemplares de dos y tres años y está siendo procesada en su galpón de empaque para su distribución comercial. El primer envío fue al Mercado de Tres de Febrero.

En los próximos días se prevé avanzar también con la recolección de las otras variedades implantadas en el mismo lote.

Para la Estación Experimental del INTA San Pedro este tipo de vinculación permite que materiales mejorados, resultado del trabajo de investigación y mejoramiento genético en el lugar, lleguen al sector productivo. Por ello, el INTA continúa generando espacios de articulación que facilitan la adopción de nuevas tecnologías y variedades.

La Mesa del Programa de Fomento a la Fruticultura llevó a cabo una reunión en la Estación Experimental del Inta San Pedro, que estuvo encabezada por el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez.

El encuentro se desarrolló en las instalaciones del Inta, ubicadas en el km 170 de la de ruta 9, y contó con la participación del intendente Cecilio Salazar, así como de diversos miembros del Ministerio y del ámbito técnico y profesional. 

Además, estuvieron presentes representantes de importantes entidades del sector productivo, como la Cámara de Viveristas, la Cámara de Productores Frutícolas, la Cámara del Pecan de Mercedes, y productores de San Pedro.

Este programa busca promover el desarrollo del sector frutal a través de variadas líneas de financiamiento, capacitación, asistencia técnica y promoción del arraigo rural. 

Entre los beneficios ofrecidos se incluyen la entrega de plantas, el fortalecimiento de cadenas de valor y la implementación de líneas de financiamiento accesibles.

En su intervención, el ministro Rodríguez subrayó la importancia de San Pedro como referente para la fruticultura y enfatizó la necesidad de mantener políticas públicas que fortalezcan el desarrollo local y generen empleo en el interior de la provincia.

INTA San Pedro y el Servicio Meteorológico Nacional presentaron este lunes la nueva herramienta de pronóstico de temperatura horaria desarrollada especialmente para el sector frutícola.

El encuentro informativo estuvo dirigido a productores y profesionales frutícolas “para explicar sus alcances y ayudar a su interpretación”.

Encabezaron la charla y aclararon dudas a los presentes Lorena Ferreyra, Carolina González y María Gabriela Marcora, de la Dirección de Servicios Sectoriales del SMN.

“Se espera que este nuevo producto se integre al servicio de alarma para control de heladas, que se pondrá en marcha en un mes, para aportar a la toma de decisiones en la puesta en marcha de los mecanismos de defensa de frutales”, indicaron desde la Estación Experimental de San Pedro.