Tras una nueva edición de la Fiesta Nacional de la Ensaimada, la directora de Turismo, Marcela Cuñer, consideró positivo el balance y destacó la importante cantidad de visitantes que llegaron a San Pedro durante el fin de semana.

“Es muy positivo el resultado. Vimos circular mucha gente en la ciudad”, señaló la funcionaria en Lo Que Importa, el programa informativo que conduce Sandra Dombrecht, de lunes a viernes. 

Explicó que el domingo fue el día de mayor convocatoria, pero que observaron una importante cantidad de público en general, que colmó el Paseo Público durante todo el día y para el cierre musical con la reconocida banda La 2001.

“Siempre hay cositas para mejorar, pero la evaluación es positiva”, sostuvo Cuñer. 

La celebración contó además con la participación de agrupaciones provenientes de distintos puntos del país, entre ellas Mar del Plata, Arrecifes y Rosario.

Uno de los principales atractivos fue la elaboración de la gran ensaimada, un proceso que llevó aproximadamente una semana de trabajo previo.

Cuñer también destacó el vínculo entre las instituciones que participaron de la organización y dijo: “Sentí que trabajamos muy bien en equipo”.

En cuanto al financiamiento, explicó que la fiesta se autofinancia a través del canon que abonan los emprendedores y artesanos que participan de la propuesta.

Finalmente, señaló que durante el fin de semana registraron alrededor de un 80 por ciento de ocupación hotelera.  

La Fiesta Nacional de la Ensaimada volvió a convocar a cientos de personas este domingo en el Paseo Público, donde se desarrolla la segunda jornada de una celebración que reúne gastronomía, música, tradiciones y propuestas para toda la familia.

Uno de los momentos centrales de la tarde fue la presentación de la ensaimada gigante, elaborada especialmente para la fiesta. Tras completar su armado, llegó el momento del corte y, finalmente, la degustación entre los asistentes, que se acercaron para compartir una de las tradiciones gastronómicas más características de la colectividad mallorquina.

La gran preparación había sido anunciada como uno de los principales atractivos de esta edición y terminó convirtiéndose en uno de los puntos de mayor convocatoria de la jornada, con una multitud que rodeó el espacio donde se encontraba.

Mientras tanto, el Paseo Público continuó con movimiento durante toda la tarde. Los feriantes, artesanos y emprendedores mantuvieron sus puestos abiertos y la propuesta gastronómica de la Agrupación Mallorca permitió disfrutar de comidas típicas de las Islas Baleares.

La actividad también se desarrolla alrededor del escenario, donde continuaron los espectáculos previstos para esta segunda jornada. La programación tiene como cierre musical de este domingo a “La 2001”, mientras que la fiesta continuará durante este lunes con la presencia de feriantes y stands.