Desde su casa de Ansaloni 2295, Ana Schiros cocina tres veces por semana para familias que necesitan un plato de comida caliente.

Este jueves, en diálogo con Sandra Dombretch, en Lo Que Importa, la mujer contó cómo arrancó la iniciativa.

“En 2020 empecé con mis hijos. Yo me dedico a vender comida y, cuando vi que la gente pedía ayuda, decidí hacer una olla popular para ayudar a los vecinos”, contó.

Con esfuerzo propio y la colaboración de su familia, Ana sostiene el espacio solidario preparando viandas los lunes, miércoles y viernes por la noche.

“Yo hago esto para ayudar un poquito, con mis hijos y mi familia”, expresó.

Para reunir los ingredientes, vende pastelitos, rosquitas y distintas comidas caseras y de ahí saca "para comprar los productos y hacer las viandas”.

La demanda, aseguró, creció en las últimas semanas: “Anoche superamos el cupo, vinieron muchas familias y me quedé sin nada”, relató.

Actualmente preparan guiso solidario y quienes necesiten una porción deben acercarse con recipiente a partir de las 19.00 al domicilio ubicado en Ansaloni 2295.

Este sábado inauguró oficialmente Mr Bigotes, el nuevo local de donas y churros que ya empezó a dar que hablar. Ubicado en Balcarce 66, en el tradicional Paseo de Los Naranjos, el comercio abrió sus puertas al móvil en vivo de Sin Galera, durante el programa de Lilí Berardi para anunciar cómo será la dinámica del lugar que volvió con un sabor conocido por los sampedrinos y una edición exclusiva de donas..

Detrás del mostrador está Juan, su dueño, reconocido por exhibir un particular bigote que confirma la identidad y nombre al emprendimiento tal como fue soñado hace más de una década en un local de calle 3 de Febrero..

Lo que empezó como una venta por redes sociales siguió como un proyecto que pedía un paso más grande y para ello el nombre del lugar ya contaba con una marca acreditada. Así  el comercio llegó a la ex peatonal en un espacio pensado al detalle, con una estética en tonos rosa y celeste pastel, que ofrecen una vibra divertida.

En la puerta, un Homero Simpson en tamaño real invita a sacarse fotos, con potencial a convertirse en un gran atractivo en pleno centro.

La propuesta es amplia y tentadora. Hay donas glaseadas, con chispas de chocolate o granas, bañadas en chocolate o simples, con o sin relleno de dulce de leche.

También están los clásicos churros, tradicionales con azúcar o bañados en chocolate, ideales para acompañar una merienda o compartir en familia.

Durante el móvil, Juan adelantó que ya trabajan en nuevas variedades que siguen las tendencias actuales, como donas de tiramisú, chocolina y pistacho, sabores que prometen convertirse en los próximos favoritos.

En cuanto a precios, las donas glaseadas se consiguen desde los 1.500 pesos y las bañadas en chocolate desde los 2.000. Los churros clásicos tienen un valor de 7.000 pesos la docena, 3.500 la media y 600 la unidad

Mientras que los bañados en chocolate parten desde los 9.000 pesos por docena, 4.500 la media y 800 cada uno. Una propuesta accesible que combina calidad, variedad y una presentación que invita a volver.

Con un primer día que superó todas las expectativas y un local que no dio abasto, Mr Bigotes se perfila como una de las nuevas paradas obligadas para los amantes de lo dulce en la ciudad. 

La organización social y política La Dignidad anunció la apertura de un "restaurante popular" que ofrecerá porciones de comida a sólo mil pesos durante dos mediodías por semana.

Cocinarán martes y jueves, con apertura a las 12.30, habrá “almuerzos caseros y populares” para comer en el salón de Boulevard Moreno 550 o para llevar.

"Te esperamos para compartir comida rica y accesible", anunciaron. El menú para el martes será arroz con menudos y para el miércoles, polenta con tuco.

Para comer en el salón hay que llevar cubiertos. En el caso de "take away", es decir para llevar, hay que ir con recipiente para servir tipo bandeja o tupper.

Desde La Dignidad informaron que se trata de "una propuesta para ayudar, compartir y fortalecer nuestros espacios". Habrá prioridad para jubilados y pensionados, anunciaron.

La idea surgió mientras estaban haciendo una pollada. Habitualmente suelen vender pollos asados, pescados fritos o pastas los fines de semana. “Los compañeros definieron hacer dos días y si se organiza mejor, quizás sea un día más”, dijo Juancho Correa, uno de los coordinadores de La Dignidad, a La Opinión.

“Es para pasar la crisis y para que puedan hacer experiencia en trabajo de cocina, de mozo, esa es la idea que tienen los compañeros y compañeras", agregó Correa.

El dirigente sostuvo que además esperan tener oportunidad de dialogar con quienes vayan a comer o a retirar comida, puesto que entienden que si alguien va a comprar el almuerzo a ese precio es porque atraviesa necesidades.

“La idea es que podamos tener contacto. El otro día tuvimos un taller de violencia y salieron muchas cosas, se organizaron las chicas para hacer talleres de cocina para aprender a cocinar con las cosas que se les da en el reparto de mercadería, talleres de costura, esas cosas”, informó.

“La gente necesita sentarse, volver a hablar cara a cara para buscar soluciones en conjunto y esa es la idea, juntarse y buscar soluciones en conjunto. Nadie se salva solo”, reflexionó Juancho Correa.

“Hay que organizarse,  mientras la dirigencia está repartiéndose puestos porque vienen las elecciones", agregó el dirigente. 

El lunes 13 de septiembre comenzó la entrega de las cajas alimentarias a las diferentes instituciones educativas del distrito, una modalidad que reemplazó a los comedores escolares desde que comenzó la pandemia de coronavirus COVID-19 y que se estima continuará hasta fin de año, informó el presidente del Consejo Escolar, Marcelo Paganuchi.

En San Pedro son más de 12.500 los beneficiarios de los módulos alimentarios que Provincia dispuso distribuir entre estudiantes y sus familias, teniendo en cuenta que por cuestiones sanitarias suspendieron la asignación de desayuno, almuerzo y merienda en las instituciones educativas.

Este lunes, el móvil de Radio Cuarentena llegó a la escuela Primaria N° 4, ubicada en calle Depietri y San Martín, donde se llevaba a cabo la entrega de las cajas. Como cada vez que se hace la distribución, no había clases en el colegio.

Una mamá, que fue a buscar el módulo alimentario que corresponde a uno de sus hijos —el otro va a la secundaria en el mismo edificio, por lo que tenía que regresar por la tarde—, accedió a abrir la caja para mostrar los productos que contiene.

Latas de arveja, harina de trigo, puré de tomate, dos botellas de aceite, azúcar, fideos tallarines y guiseros, arroz, galletitas dulces, té, lata de lenteja, harina de maíz y dos paquetes de polenta más una docena de huevos forman parte de la entrega.

“Con lo que trae no se puede hacer mucho. Antes venían papas, cebolla, calabaza, pero ya no vienen los productos frescos”, señaló la mujer en la puerta de la escuela 4.

Se entrega una caja por alumno y eran 199 los previsto en esta institución. Este lunes, además, se llevaba a cabo el procedimiento en las escuelas N° 43 y N° 34 de Villa Jardín; en los jardines 908 y 910; y en los escuelas rurales N° 41 de parajes Tablas y 8 de La Estrella.

El Gobierno provincial mantendrá la distribución de alimentos en las escuelas del territorio bonaerense, un programa que comenzó el año pasado ante la emergencia sanitaria por coronavirus COVID-19 y que prevé la entrega a estudiantes que concurrían a comedores escolares o cuyas familias atraviesan necesidades económicas.

En San Pedro ya terminó la entrega de las cajas de alimentos secos y de las bolsas con frutas y verduras correspondientes al módulo alimentario de marzo y el mes que viene habrá distribución, confirmó el presidente del Consejo Escolar, Marcelo Paganuchi.

La previsión provincial es que al menos hasta junio, antes de las vacaciones de invierno, la modalidad de entrega de alimentos en las escuelas continuará tal como se viene desarrollando hasta el momento. Aunque hay clases presenciales con protocolo de pandemia, las escuelas siguen siendo el sitio de distribución, donde las familias pasan a retirar la mercadería.

En San Pedro, el módulo alimentario del mes de marzo consistió en 18 productos secos de 11 variedades y siete kilos de verduras de tres tipos.

La caja de alimentos secos, cuya distribución en las escuelas está a cargo de la empresa Rey, que ganó la licitación, consiste en una leche en polvo marca Cremigal; una lata de arvejas de 350 gramos marca Valle de Oro o Inca; dos paquetes de harina Bárbara o Cañuelas.

También dos cajas de puré de tomate por 520 gramos marca Mora o Ballerini; dos botellas de aceite por 900 cc. Familiar o Comodoro; dos kilos de azúcar La Tikay o Valle del Señor.

Dos paquetes de fideos tallarines y dos guiseros, por 500 gramos cada uno, Don Bernabeu o San Agustín; un paquete de galletitas dulces por 400 gramos marca Dukita; Dos paquetes de arroz por 500 gramos cada uno marca Noble o Vincha de Oro; y una caja de té por 25 gramos marca La Hoja o Taragüí.

El proveedor Mársico tiene a su cargo la entrega de productos frescos, que suelen ser frutas y verduras, según la ocasión. En marzo, los alumnos beneficiarios del módulo alimentario recibieron medio kilogramo de zanahorias, medio kg. de cebollas y seis kilos de papas.