La firma Abuelo Julio avanza firmemente en la planificación de un ambicioso emprendimiento edilicio sobre la calle Mitre 1880. El proyecto, diseñado por el prestigioso estudio de arquitectura porteño Adamo-Faiden, contempla la construcción de un innovador local comercial de doble altura dedicado a la venta de carnes envasadas y cortes seleccionados, sumado a dos plantas superiores destinadas a oficinas administrativas y un amplio sector de estacionamiento propio.

Durante su paso por el programa Sin Galera, Sebastián Castillo se refirió a las prioridades del grupo empresarial al momento de concebir la propuesta y resolver los inconvenientes de logística urbana que enfrentaban en su actual punto de venta. 

“En el mundo actual hay dos cosas que no pueden fallar en un proceso de negocio: tenés que hacerle la vida más fácil al consumidor y tenés que tener el mejor precio; si algo no pasa esos dos filtros, no sirve”, introdujo en en el relato.

"En nuestro local actual nos damos cuenta de que muchas veces para el cliente es engorroso comprar porque no puede estacionar, por eso en este nuevo proyecto vamos a contar con estacionamiento propio para brindarle mayor comodidad", explicó.

El predio adquirido no solo destaca por su ubicación estratégica, sino también por el impulso recibido de actores locales clave para concretar la operación comercial. 

“El hecho de que estemos ahí tiene mucho que ver con Gustavo Confortola, quien nos insistió y nos aconsejó mucho en varias charlas donde le contábamos lo que queríamos hacer; él tenía ese lugar parado y fue un gran impulsor”, indicó Sebastián Castillo sobre la distribución arquitectónica .

Además, la gente del estudio Adamo-Faiden nos planteó construir ocupando el frente para integrar la estructura con la plaza, el Hospital y toda la zona, proyectando un local de 300 metros cuadrados con 33 metros de fachada vidriada y dos pisos de oficinas arriba", detalló.

Por su parte, Tomás Castillo profundizó en la experiencia de compra bajo la modalidad de autoservicio en heladeras y la ampliación de la oferta cárnica proyectada para el nuevo espacio.

 “El formato es similar al que tenemos hoy en Alto Corte, pero buscamos ir un paso más allá con algo más innovador y cómodo para el consumidor", dijo Tomás Castillo.

"Queremos ampliar el surtido de productos con distintas razas y tipos de alimentación, algo en lo que hoy estábamos un poco limitados. Con esta obra buscamos encarar un espacio donde la gente pueda caminar, elegir la carne envasada que le gusta, pasar por caja e irse de forma ágil", indicó.

Finalmente, el referente del área comercial ratificó la confianza en la capacidad de absorción del mercado local y el valor agregado pedagógico que buscan ofrecer al cliente. 

“Buscamos un gran desafío que tenemos por delante, ambicioso, pero el volumen que manejamos hoy en la carnicería actual demuestra que el mercado de San Pedro da perfectamente para esto”, agregó Tomás Castillo.

"Queremos llevar cada vez más información al consumidor sobre las variedades, las razas y las alimentaciones, ofreciendo además todos los cortes tradicionales que la gente conoce", concluyó.

Oswald Avaca (埃雷德) y Sofía Elisa (苏苏）(así se escriben sus nombres) son dos jóvenes argentinos que montaron sus sueños en un emprendimiento muy particular: Sino.Andes, ese es el nombre de la empresa que hoy dirigen y que imaginaron tras viajar a China y compartir los estudios para hablar con fluidez el idioma mandarín. 

Lilí Berardi los encontró en la sede el banco ICBC cuando se presentó la segunda etapa de la Feria de Cantón en la Ciudad de Buenos Aires. Allí les pidió una nota para su programa Sin Galera porque frente a los paradigmas que hostigan a muchos jóvenes que parecen no contar con una brújula para planificar su futuro, ese encuentro ratifica que aún hay mucho por explorar y aprender en un mundo que hoy demanda ideas, innovación y coraje. 

Esa fue la premisa con la que arrancaron con un emprendimiento que tiene su sede en Mendoza pero se propone alcanzar a comerciantes, empresarios y viajeros de todo el país. 

"Nos encanta la cultura china y siempre tuvimos la idea de poder vincular a Mendoza con China, ya sea a través de la cultura, el comercio, los protocolos y los viajes", explicó Oswald tras aclarar que Sofía tiene su base en Buenos Aires.

Ambos comenzaron estudiando mandarín y participaron en cursos vinculados con la cultura oriental. Con el tiempo descubrieron que compartían intereses y decidieron transformarlos en un proyecto empresarial.

Uno de los principales objetivos de Sino.Andes es acompañar a empresarios argentinos que desean viajar a China para establecer relaciones comerciales, conocer proveedores, visitar fábricas o participar en encuentros internacionales como la Feria de Cantón, uno de los acontecimientos comerciales más importantes del país asiático.

Según explicaron, su propuesta no se limita a traducir conversaciones o gestionar viajes, sino que busca facilitar las negociaciones y ayudar a comprender los códigos culturales que intervienen en las relaciones empresariales.

 "Nos queremos especializar en los protocolos y en la negociación cara a cara con el proveedor chino, que es una parte esencial al momento de querer hacer negocios con China", señaló Oswald.

En ese sentido, destacó que generar vínculos de confianza constituye una de las claves para concretar operaciones comerciales.

La empresa ofrece un servicio integral que comienza con la organización del viaje y continúa con las visitas comerciales y la eventual importación de productos.

 "Nos encargamos de todo, desde el vuelo, los cronogramas, las visitas a las fábricas, la entrada a la feria, la negociación con el proveedor de China, incluso hasta la logística internacional para traer el producto final", detalló.

También buscan que los empresarios puedan aprovechar su estadía para conocer aspectos culturales y turísticos del país, convirtiendo un viaje de negocios en una experiencia como pocas.

La planificación incluye aspectos que pueden resultar complejos para quienes viajan por primera vez, como las comunicaciones, el acceso a internet, los traslados y las particularidades de cada destino.

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Durante la entrevista, Lilí Berardi mencionó la creciente presencia de inversiones chinas en distintos puntos del país, incluyendo la región, y consultó sobre las oportunidades que ofrece este escenario. 

Oswald explicó que en Mendoza también se están desarrollando proyectos vinculados con capitales chinos y que existe una demanda de asistencia para profesionales y empresarios que llegan desde Asia. 

"Hay un par de proyectos que se están gestionando, sobre todo muchos ingenieros que vienen a hacer trabajos específicos", comentó.

"Cada vez el vínculo entre Mendoza y China es más amplio", sostuvo, al referirse también al interés de empresarios argentinos por participar en la Feria de Cantón.

Uno de los aspectos interesantes de la entrevista estuvo relacionado con el aprendizaje del idioma chino, considerado un desafío. Sofía contó que lleva casi diez años estudiando mandarín y que conoció a Oswald durante un curso virtual de idioma y cultura china.

"Honestamente, considero que para estudiar chino se necesita paciencia, perseverancia. Es posible que en los primeros meses y hasta en los primeros años uno no vea el progreso", explicó.

Los dos tuvieron la oportunidad de viajar a China para perfeccionar sus conocimientos. Osvaldo estudió en Nankín, mientras que Sofía realizó experiencias académicas en Jilin y Shanghái.

La joven explicó que una de las principales dificultades es que el mandarín utiliza caracteres en lugar del alfabeto al que están acostumbrados quienes hablan nuestro idioma. "Uno lo que aprende son esos caracteres, a reconocerlos, a leerlos, a escribirlos", señaló.

También destacó la importancia de aprender los tonos de pronunciación y comprender la cultura que acompaña al idioma. "Es un desafío, pero es un idioma muy bello", aseguró.

Además del asesoramiento comercial, Sino.Andes desarrolla actividades relacionadas con el turismo y la recepción de visitantes chinos en Argentina. Los emprendedores explicaron que ya trabajaron con turistas y delegaciones empresariales que llegaron a Mendoza para desarrollar actividades corporativas.

Finalmente, surgió la curiosidad respecto a los nombres chinos que adoptan los extranjeros cuando estudian el idioma. Osvaldo y Sofía explicaron que “es habitual elegir un nombre que resulte más sencillo de pronunciar y recordar para los hablantes de mandarín, una práctica similar a la de ciudadanos chinos que adoptan nombres occidentales cuando llegan a Argentina”.

Los emprendedores señalaron que quienes deseen conocer sus servicios pueden encontrarlos en Instagram como @sino.andes, además de sus perfiles profesionales en Linkedin.

Abuelo Julio se dispone a dar grandes pasos hacia un nuevo proyecto de expansión comercial con un importante emprendimiento edilicio en uno de los puntos estratégicos de la ciudad.

En las últimas semanas fue presentado en el Municipio el desarrollo de una etapa más que se suma al crecimiento de la empresa. En el predio ubicado sobre calle Mitre al 1880, donde funcionaba una de las estaciones de servicio de Jorge Caso S.A.,  se apunta a una novel estructura.

El proyecto contempla la construcción de un local de importantes proporciones para su carnicería modelo, destinada a la comercialización de carnes envasadas premium. Según trascendió, incluirá una planta baja comercial y oficinas -por el momento-, un esquema que recientemente concluyó con su etapa de diseño y que ya fue presentado en el Municipio.

La iniciativa fue anunciada ante las autoridades municipales. A su vez, representa un nuevo paso en el crecimiento de la familia Castillo, referente de un modelo de producción integrado que abarca desde la cría de animales hasta la llegada del producto final a la mesa de los consumidores. Actualmente, la empresa atraviesa su cuarta generación de productores ganaderos, consolidando un perfil orientado a la calidad.

El sello distintivo de Abuelo Julio está basado en la producción de carne premium bajo estándares de “calidad, trazabilidad, inocuidad y abastecimiento continuo desde la crianza y el desarrollo genético hasta la mesa”, filosofía que la firma sostiene como eje en su promoción comercial.

La producción se desarrolla principalmente en la cabaña de la raza Braford, Doña Ñata, ubicada en San José de Feliciano, Entre Ríos, donde se trabaja en la cría de novillos de alta calidad genética.

El crecimiento de Abuelo Julio no se limita al mercado interno. La compañía exporta actualmente más de 50 toneladas de carne por mes y mantiene operaciones comerciales en más de 15 países, posicionándose como proveedora de mercados altamente exigentes.

En ese marco, participó recientemente de la delegación oficial de la Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos, integrada por 15 frigoríficos nacionales, con el objetivo de aprovechar la ampliación del cupo de exportación a 100.000 toneladas anuales asignada a la Argentina.

Asimismo, en la empresa buscará desembarcar en China, en busca de nuevos nichos comerciales dentro de uno de los mercados más competitivos y demandantes del mundo.

Con este nuevo emprendimiento, Abuelo Julio apuesta no solo a fortalecer su presencia comercial (próximamente inaugurarán en San Nicolás), sino también a consolidar una marca relacionada a la producción integral, la calidad y la expansión sostenida en el mercado nacional (llegan a la Patagonia) e internacional.

Un hecho de inseguridad tuvo lugar este lunes por la noche, alrededor de las 20.00, afuera de la panadería San Martín, ubicada en Lucio Mansilla y Belgrano. 

La situación ocurrió cuando un delincuente, que tenía un cascote entre sus manos, intentó robar diversos objetos del interior de la camioneta de un empleado del comercio que estaba descargando mercadería en la vereda. 

“Él baja las cosas con cuidado, va y viene, siempre mirando atento porque es una hora donde anda mucha gente”, relató la propietaria del local a La Opinión. 

Momentos después, el trabajador interceptó al ladrón cuando intentaba huir con sus pertenencias, por lo que, junto a otros compañeros, decidieron perseguirlo por la vía pública. Finalmente, lograron atraparlo dentro de una verdulería de la zona.

Ante esto, una de las empleadas de la verdulería sufrió una descompensación debido al estrés de la situación y debió ser trasladada a la Guardia del Hospital por personal del Servicio de Emergencias Same 107. 

Diversos móviles policiales arribaron al lugar del incidente para aprehender al delincuente que había sido retenido por varios empleados de la panadería.

“En esa cuadra vienen sucediendo todas las semanas hechos diferentes. Cascotazos a las rejas, rompen vidrios de los vecinos de enfrente de la esquina, las chicas cuando dejan las bicicletas afuera siempre intentan robarles. Nosotros lo vemos en las cámaras”, contó la comerciante. 

Por otro lado, desde la panadería decidieron compartir sus disculpas correspondientes al personal de la verdulería y sobre todo a la trabajadora que sufrió la descompensación por lo sucedido. “No pasó a mayores, pero terminó en un incidente. Estamos a disposición”, señalaron.  

Durante este fin de semana, el frente de la sucursal de Pardo Muebles mostró una imagen diferente. Las vidrieras dejaron de exhibir la variedad de productos que caracterizaban al local de Pellegrini 750 y fueron cubiertas con cortinas y papeles, confirmando lo que hasta hace pocos días era apenas un rumor: el cierre definitivo de la sede.

“Le informamos que estamos para atenderlo en Mitre 901. Un espacio renovado, pensando para que disfrute aún más de nuestros productos y servicios”, reza un cartel en la puerta.

La empresa, nacida en la ciudad bonaerense de Colón y fundada por el empresario Manuel Pardo en junio de 1970, atraviesa un proceso de reestructuración comercial que ya impactó en distintas provincias del país.

Poco tiempo atrás, ante las primeras versiones sobre un posible cierre, fuentes ligadas a la firma habían señalado a La Opinión que “como muchas empresas del rubro estamos reordenando algunas estructuras y evaluando sucursales para mejorar rentabilidad y eficiencia operativa”.

En ese momento, desde la compañía habían explicado que las medidas podían incluir “cierres puntuales, relocalizaciones o nuevos formatos comerciales”, descartando que se tratara de un escenario crítico, aunque admitiendo las dificultades del contexto económico.

“El contexto económico afecta a todo el comercio y obliga a tomar decisiones más estratégicas, buscando sostener la operación de la manera más saludable posible a futuro”, indicaron desde la empresa.

Uno de los factores que impulsa esta transformación es el fuerte crecimiento del comercio electrónico. Las ventas online en la Argentina registraron un incremento del 22 % durante 2025, acelerando la evaluación de nuevos modelos de negocio.

En ese marco, Pardo redujo su red comercial, pasando de un pico histórico de 74 sucursales a 62 puntos de venta. Los cierres alcanzaron locales en las provincias de Córdoba, Santa Fe, Río Negro y también en Buenos Aires, donde ahora se suma la mueblería de San Pedro.

El gobernador de la provincia de Buenos Aires, Axel Kicillof, estará en San Pedro el miércoles 28 de enero para encabezar en la ciudad una de las reuniones que tiene planificadas en distintos distritos, sobre todo turísticos, con sectores productivos.

El mandatario provincial encabezará una de sus "conferencias de verano", que comenzaron en la costa atlántica la semana pasada, con un encuentro en Villa Gesell y otro en Mar de Ajó, donde participaron más de 300 representantes del turismo, la industria y otros sectores productivos de esa región.

Los encuentros, dijo el propio Kicillof, "permiten escuchar de primera mano cuál es la realidad de cada uno de los sectores" en el contexto económico actual.

El gobernador considera que la situación es "sumamente preocupante como consecuencia del programa económico que lleva adelante el Gobierno nacional" de Javier Milei.

Está confirmado que Kicillof llegará a San Pedro con diversos ministros de su gabinete y con el presidente del Banco Provincia.  Será, como en ediciones anteriores, en el hotel Azahar Spa, al aire libre “de espaldas al río”, informaron fuentes del Municipio

Al encuentro son convocados diversos referentes del turismo, la industria y el comercio local, a quienes las invitaciones les comenzaron a llegar de manera informal.

En la costa atlántica, Kicillof dijo que la invitación a este tipo de actividades "está abierta para conversar con todos y todas" porque el suyo es un "gobierno provincial que, frente a un contexto tan adverso pone la cara, escucha y diseña políticas para acompañar y dar respuestas".

Al menos tres sujetos intentaron ingresar a la sede de la concesionaria San Pedro Automotores la semana pasada, intentó de robo que fue frustrado por el dueño, que se despertó y comenzó a gritar.

El hecho sucedió cerca de la medianoche. José Caballero se hallaba durmiendo en su casa, lindante al salón de ventas sito en Mitre y Zanúccoli, hasta que ruidos provenientes del techo lo sobresaltaron.

En medio de la situación, Caballeró comenzó a gritar con la finalidad disuadir a los intrusos. Al levantarse, observó que otros dos personas habían dañado uno de los ventanales del local y se encontraban sobre la vereda.

Ante su reacción, los delincuentes emprendieron la huida hacia la esquina. En ese instante, uno de los sujetos cayó y quedó tendido en la vereda, mientras su compañero pretendió llevárselo, arrastrándolo de un brazo.

Sin embargo, al no poder moverlo, rápidamente se desprendió de su cómplice y desapareció del lugar.

Lo curioso fue que el delincuente no reaccionó. Llegó la policía y, ante el desenlace ,también una ambulancia, que lo trasladó hasta el Hospital. Allí se constató que su estado de ebriedad era notorio, próximo al coma etílico.

En cuanto al que trató de romper el techo, también abandonó el lugar raudamente. Policía Científica practicó pericias en el lugar y se constataron daños. La Justicia ordenó una serie de diligencias en procura de dar con los autores del hecho.

Este jueves por la tarde-noche, dos jóvenes ingresaron a comprar a un comercio ubicado en calle Mitre al 1200 y al momento de pagar una de ellas sacó su teléfono celular del bolsillo trasero de su pantalón y se le cayó dinero en efectivo. 

El hecho quedó registrado por las cámaras de seguridad del local, donde se puede observar cómo se caen los billetes de 20 mil pesos y quedan tirados en el piso. Luego de esto, la joven se fue del comercio sin percatarse de la situación. 

Ahora, el dueño del comercio busca datos en las redes sociales y pide difusión para hallar a la chica y devolverle lo que es suyo. 

“Esta chica que entró se le cayeron 20 mil pesos en mi local, en MaxiCompu. Por ahí alguien la conoce y le avisa o lo ve y lo viene a buscar acá”, expresó el comerciante.

Como cada 26 de septiembre los empleados de comercio celebran su día, pero este año será diferente. El descanso pasará para el lunes 30 de este mes, de manera tal que accedan a un feriado turístico.

Así fue acordado entre el gremio la Federación Argentina de Empleados de Comercio y Servicios (FAECYS), conducido por Armando Cavalieri, y las cámaras empresariales, fecha del calendario en la que se conmemora la sanción de la Ley 11.729, en 1933.

Con ella se modificaron varios artículos del Código de Comercio con el objetivo de fijar indemnizaciones por despido, vacaciones anuales pagas, aguinaldo y más derechos que marcaron un antes y un después para los trabajadores del rubro.

Pasaron 67 años para que el gremio logre el reconocimiento con un feriado. Fue el 11 de noviembre de 2000 cuando se sancionó la Ley 26.541, que establece la creación del Día del Empleado de Comercio, cuya fecha de celebración es cada 26 de septiembre y donde éstos quedan exceptuados de concurrir a los lugares de trabajo.

También quedó establecido que, en caso de que alguien concurra a trabajar, recibirá pago doble por esa jornada.

En San Pedro, el Sindicato de Empleados de Comercio que conduce Marcelo Mosteiro organizó diversas actividades para conmemorar la fecha, entre ellas la cena, que será a fines de octubre.

Búsqueda laboral disponible: Personal para comercio Interesados enviar CV con datos completos al: 3329 469466 (NO RESPONDEN CONSULTAS)  

Una familia que reside en Riobamba al 900 expuso la situación que viven hace semanas con personas que se acercan al domicilio para retirar o comprar indumentaria.

“Yo no tengo tienda, no vendo nada”, es la respuesta que le dan a aquellos que llegan, incluso, con boleta de compra y la indicación de una página de Instagram que señala esa dirección como su local comercial.

En los últimos días, una chica oriunda de San Nicolás que pasaba por San Pedro los visitó y se llevó la sorpresa de que la tienda que había visto en redes sociales no existía.

“A la gente les aconsejo que no transfieran dinero sin antes informarse”, indicó la familia, que hizo una exposición civil para dejar asentado el problema.

La presentación ante la Secretaría de Seguridad está a nombre del morador, de 59 años, quien señala que “gente desconocida está usando su dirección publicando en las redes sociales venta de ropa”.

Además, detalla que también recibió “una intimación de CABA a nombre de una persona desconocida, con su dirección”.

“La cuenta que usa nuestra dirección se llama blingindumentaria_, si la ven por favor reportenla”, indicaron. La Opinión hizo la búsqueda pertienente pero no encontró perfil con ese nombre activo en la actualidad.

Personal de la Dirección de Rentas que conduce el contador Silvio Jaime recorre la ciudad para el desarrollo de “un relevamiento de comercios habilitados y no habilitados”, informó la Municipalidad.

El personal está debidamente identificado. En el caso de los negocios que tengan la habilitación aprobada, sólo verificarán la exhibición del código QR que entregó Rentas, que debe estar en un espacio visible.

El Gobierno no informó qué ocurrirá en caso de que el personal a cargo del relevamiento verifique incumplimiento de la habilitación correspondiente, pero las ordenanzas son claras al respecto.

Quienes no estén habilitados deberán ser emplazados a comenzar los trámites correspondientes, con el riesgo de clausura, teniendo en cuenta que la habilitación comercial aprobada es una obligación para el funcionamiento de un local comercial.

“Ante cualquier inquietud o consulta se pueden dirigir a las oficinas municipales en el horario de 8.00 a 14.00”, difundieron desde el Gobierno municipal este martes.