La Dirección de Bromatología e Higiene llevará a cabo un nuevo curso de buenas prácticas de manufactura y en Menú Libre de Gluten Seguro, requisito obligatorio para quienes se desempeñan en el área de gastronomía.

Los postulantes a la capacitación deberán inscribirse previamente en la oficina de Bromatología, ubicada en Mitre 1995.

Las jornadas del martes 13 y miércoles 14 de junio, tendrán lugar de 14.30 a 17.00 en el Salón Dorado del Palacio municipal, en Pellegrini 150. Sugieren concurrir con barbijo y material para tomar apuntes.