De acuerdo al recorrido periódico que La Opinión realiza entre las góndolas, los precios de algunos productos de primera necesidad para la alimentación familiar siguen su carrera ascendente y no dan respiro a la hora de cargar los changuitos, que a esta altura se han convertido en los canastos de menor capacidad de carga de reposición para las alacenas. Este miércoles el gobierno dio a conocer el nuevo índice de inflación que quedó en el mismo rango del 4,2%, al igual que en el mes de Julio.

Las compras semanales, quincenales o mensuales se distribuyen entre los comercios que mejores precios tengan o promos de ocasión con tarjetas o billeteras virtuales de reintegro.

Tal como lo sugería la “ecónoma” Lita de Lázzari, hay que caminar y mucho, recorriendo locales, sumando, sumando y sumando para, en el mejor de los casos, restar algún reintegro de aplicaciones bancarias, siempre y cuando el gasto se haya realizado el día que corresponde.

El índice de aumentos, confirmado por los entendidos en el tema precios, siempre se ha basado teniendo como eje el incremento del precio del fernet. 

Sí, sí: no son el pan o la leche quienes indican que el costo de vida se va para arriba, como se pensó siempre. 

El fernet es el marcador indiscutible para saber si los precios van en ascenso y para tener una idea concreta sobre la situación, compramos su precio entre septiembre de 2023 y septiembre de 2024.

Una botella de 750 ml de una de las bebidas más consumidas tuvo un incremento de casi un 300 por ciento en solo 12 meses.

Aquí va el registro: en septiembre de 2023, costaba $ 3.800; en octubre, $ 4.600; el 12 de noviembre de 2023, $ 5.500; el 24 de noviembre, $ 6.000. 

El 10 de diciembre mantenía su precio en $6.000 y ya más cerca de las Fiestas de Fin de Año y del veranito, arrancó el aumento: el 15 de diciembre se fue a $ 7.200. Para la Navidad de 2023 costaba $ 9.000. 

Casi como un escudo ante la inflación, en febrero de 2024 la botella de 750 ml de fernet de primera marca cotizaba a $10.000. 

Tras el cambio de Gobierno y ya en temporada baja, en mayo de este año bajó de un tirón a $ 8.000 para repuntar este mes de la primavera a $ 11.000, el precio más alto en los últimos doce meses. 

La suba y baja en la cotización de la bebida tradicional cordobesa deja al descubierto que hubo algunos aumentos “por las dudas” al ritmo del comportamiento del dólar y hasta innecesarios. Si esto mismo pasó con alimentos de primera necesidad, lleva a la duda sobre el verdadero valor de cada producto.

El ejemplo del fernet, que no es de primera necesidad pero es un indicador de lo que sucede con todos los precios de los alimentos, sirve para comparar también otros precios y darnos cuenta del comportamiento de los generadores del costo de cada producto  que forma parte de la canasta básica de alimentos y que hace temblar a quienes cargan los changuitos, al llegar a la caja.

El programa funciona desde el lunes y hay decenas de consultas en los comercios. Está destinado a productos de la canasta básica pero el ticket o factura por ahora no discrimina ni separa consumos. Los primeros en ingresar al programa en San Pedro son los comercios de proximidad registrados ante la AFIP, minimercados y supermercados. También pueden hacerlo los maxikioscos que venden comestibles.

La Opinión & Sin Galera relevaron comercios en el casco urbano y las localidades. En algunos no habían tomado nota del beneficio y se sorprendieron ante la consulta, ya que no hace falta una gestión para que el Gobierno detecte esa devolución siempre que los ingresos de la persona sean inferiores a los 700 mil pesos o se trata de monotributistas o jubilados.

“Hoy para comer debés gastar 10 lucas por día; mínimo 5 y 5 por cada comida”

En un mercado que cuenta con carnicería y verdulería reportaron que durante la jornada de lunes personal de la AFIP controló el lugar y que verificaron la inscripción con el código QR. En el supermercado Vea se juntaron varias promociones ya que los martes hay descuentos con cuenta DNI y ahora se suma la devolución del IVA.

“Todos los que pasan por la caja consultan, pero nosotros no podemos saber si luego les acreditan el dinero”, indicaron en un supermercado chino en el que los clientes comenzaron a pedir la factura para acreditar la compra, aunque no es necesario porque basta con que impacte en la cuenta del cliente.

En Río Tala hay al menos dos comercios de productos de la canasta básica que poseen la modalidad de cobro con tarjeta de débito, un requisito indispensable para acceder a la devolución que debería aparecer en la cuenta del cliente en las próximas 48 horas.

“Un kilo de carne vale 3.000, 3.500 pesos, medio kilo de pan hoy te cuesta 400 pesos y no hacemos nada con eso”

“Nosotros le aclaramos que para tener los 18 mil la compra tiene que sumar 90 mil más o menos”, dijo el titular de una carnicería para explicar que si bien no es necesario gastar todo junto, la acreditación siempre será de la proporción del total de cada compra.

“San Pedro tiene el 75 % del negocio habilitado en comestibles, por el rubro. Al que tiene un CUIT de la AFIP y un posnet, lo van a habilitar, porque la plata se la devuelven a la gente”, detalló el responsable de un multirrubro que también vende productos de limpieza. “Obvio que la habilitación tiene que estar por comestibles”, aclaró. La medida incluye productos de higiene personal.

“Igual con 90 mil pesos que compren se le acreditan todos los descuentos del mes. Te devuelven 18 800 pesos al 21 por ciento de IVA con 90 mil pesos; listo, caduca el tope”

Para quienes compraron el lunes, el miércoles deberían ver reflejada la devolución en sus cuentas y así tomarán como “ahorro” la devolución del proporcional que hayan consumido. Así sucederá con cada compra hasta que alcancen el tope de 18.800 pesos de reintegro, que volverá a estar disponible cuando comience el mes de octubre y se active nuevamente la posibilidad de recuperar ese dinero.

Una particularidad del programa es que la devolución se gestiona por cada titular de una cuenta, por ejemplo un jubilado y un monotributista con tarjetas de débito de distintas cuentas sumarían 37.600 pesos en el mes.